放置NG!開けた後のワインを家で正しく保管する方法

家飲み情報

自宅でワインを飲む場合、開けた後の保管方法がかなり大事になります。

そのまま放置してしまうと、間違いなく味が悪くなります。

開けた後のワインは冷蔵庫で保管するのが1番簡単です。

ワインセラーがあれば良いのですが、持っていない方が多いと思われるので、冷蔵庫で保管するようにしてください。

冷蔵庫でも風味をある程度維持することが可能です。

安いワインであれば、コルクなどで栓をするだけでも大丈夫です。

何もしないで放置することだけは避けることが重要になります。

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