意外と知らない?スパークリングワインとシャンパンの違いについて解説!

コラム

シャンパンはスパークリングワインの一種です。

スパークリングワインは、3気圧以上の炭酸ガスを含む発泡性のワインを指しています。

同じスパークリングワインの中でも、シャンパンは条件を満たしたものだけが名乗ることが出来る、という違いがあります。

具体的な違いとして挙げられるのは、産地や葡萄の種類、製造方法などです。

シャンパンを名乗るための条件は、フランスのワインの法律である原産地呼称管理法に明記されています。

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